第825章 你喜欢当医生,那我就送你一座医院(第2页)
阿历的母亲眼前一亮,拿出一大块奶酪!
“那这个给您吧!”
“听说唐大厨是大夏人,这是我自己做的最好的一块,这些年我就是靠做奶酪攒了不少钱。”
“才能为我儿打官司。”
“怎么说也是西式特色,您尝尝吧!”
唐磊搞不懂她怎么突然塞个奶酪,不过盛情难却,也就收下了。
只是……
等他做完又一轮大锅饭,终于有闲心坐下拆奶酪的时候——
“不是,是我瞎了?我好像看见这奶酪上有……”
唐磊人傻了!
“有小生物。”叶莲娜打破了他最后的幻想,甚至想伸手去摸一把,又被唐磊飞快拦住。
怒吼出声!
“蛆啊!!”
这石破天惊的一嗓子,惊得犯人和狱警们都纷纷看过来,瞪大了眼睛。
片刻后,律贼菲利普反应过来。
“卡苏马苏啊!真少见!”
唐磊的脸难得的扭曲了下:“啥玩意?”
菲利普稀奇的过来摸了摸:“这是意呆利那传来的吃法,我也就以前在外头谈生意的时候吃过。”
尼基塔大概懂得菲利普在外头谈的什么“生意”,幽幽的瞥他一眼。
菲利普打了个哈哈:“诶,说奶酪!”
“别看他丑啊,这可是世上最美味也最危险的奶酪!”
他解释道。
“工艺还蛮复杂的。”
底子倒是和大部分奶酪都一样。
用撒丁土羊的奶加热到四十多度,然后拿下来一边冷凉一边搅拌。
下层浓厚的羊乳和整桶奶充分混合后,把底下的沉淀物给滤出来,压实,发酵几星期。
就是一块萨丁岛传统绵羊奶酪。
之后就是令人绝望的重口环节了。
把奶酪上头切个洞放外头,勾引一种苍蝇来下蛋。
大概两三个月吧,苍蝇下完了蛋并且孵化了,就有了奶酪蛆虫。然后这些蛆虫吃在里头。拉……拉出经过生物发酵后的奶酪。