第195 章 未雨绸繆，制作粮砖（第1页）

时间一晃，又是好几天过去了，这天张衍正在给人看病，大舅从外面走进来。

张衍冲大舅点点头，继续给病人看病。

等开完药方，送走病人之后，张衍才站起身来招呼大舅，“大舅，您怎麽过来了？”

“东西我给你送过来了，你什麽时候去看看？”大舅也没有多说別的，直接说明来意。

“哦？送过来了？”

“嗯！都准备好了，干脆早点给你送过来，你二舅在那儿看著呢。”大舅很隱晦的说道。

“行，那咱们现在去吧！”

“我出去一趟！”张衍打了个招呼，带著大舅离开了红星医院。

骑著自行车来到五棵松西边的小院子。

门关著，从裏面插上了，张衍敲了敲门，裏面传来二舅的声音，“谁啊？”

“二舅，是我！”张衍回了一声。

不一会，门从裏面打开。

张衍和大舅走进去。

“衍子，东西都给你送过来了，在屋裏堆著呢！你清点一下！”大舅开口说道。

张衍跟著大舅进屋，东西都堆在了堂屋裏。

一边是白面和玉米面，另外一边则是醃制好的腊肉。

北方的腊肉又叫咸肉。

用盐、八角、茴香叶等大料放到坛子裏醃制好之后，才掛起来晾干。

晾到差不多之后，再把它收起来，装进坛子裏，或者用油纸包起来，可以储存很长时间。

封存的好，能储存好几年都不变质。

“大舅，我还不相信您吗？”张衍扫了一眼笑著说道。

“亲爷俩也得明算账，你还是点点吧！

这些面粉一共是六千斤，还有玉米面，一共是一万三千斤。

猪肉，一共是二千二百斤。

一共花了三千七百块钱。

麩子你也用不到，就没给你拿过来，算是大舅的辛苦费了，这是剩下的钱。”大舅说著掏出三百块钱递给张衍。