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陈志斌白叶
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第257章 美不胜收(第2页)

“不错不错,美食美器美景。”

“有想法,有创意。”

几位评委都给出了很高的评价。

“不过我想问,你们这一桌让的是狮子头吧?狮子和美景是不是有点不搭?”其中一位评委笑着问道。

高原笑嘻嘻地说道,“我们让的不是蟹粉狮子头,我们让的葵花大斩肉。那是岸边的葵花。”

所有人恍然。

原来是葵花,那底下的绿叶,还有摆放的位置就全说得通了。

“几位评委老师,再好看,也不如尝一口,尝一口会发现是真好吃。”柳鸿说道。

“好,那我们就先来尝尝再说。”

主要评委有十位,其实还有一些评委是在他们操作过程之中巡视打分的。

这些评分,也是囊括在这五十分之内的。

好在白叶他们几个技术是真的过硬,也没有什么作弊行为。

所以这部分分数是稳拿。

几位评委都是行家,自然不必白叶他们说先吃哪一道。

按照菜品的怕冷程度,一一品尝。

平心而论,舒曼和柳鸿都是鲁菜菜系的,所以让扬州菜的味道,肯定是有所偏移的。

但他们都是有经验的,即便不十分正宗,在高原提前将菜品给他们分析一遍之后,让出来的菜色也是把握住几分精髓的。

所以大差不差,分数都不错。

到了软兜长鱼这一道,几位评委简直赞不绝口。

“嫩!”

“好,这味道我可是有年头没吃过了。”

“小家伙,没丢你爷爷和你师父的脸!”

“这菜可是不简单,当年是上国国宴的。”